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中国精品科技期刊2020

超高效液相色谱-串联质谱法检测动物组织中10种抗胆碱类药物残留方法建立

刘洪斌 姚喜梅 张鹭 李颖 姜艳彬 蔡英华

刘洪斌, 姚喜梅, 张鹭, 李颖, 姜艳彬, 蔡英华. 超高效液相色谱-串联质谱法检测动物组织中10种抗胆碱类药物残留方法建立[J]. 食品工业科技, 2018, 39(16): 201-207. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2018.16.036
引用本文: 刘洪斌, 姚喜梅, 张鹭, 李颖, 姜艳彬, 蔡英华. 超高效液相色谱-串联质谱法检测动物组织中10种抗胆碱类药物残留方法建立[J]. 食品工业科技, 2018, 39(16): 201-207. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2018.16.036
LIU Hong-bin, YAO Xi-mei, ZHANG Lu, LI Ying, JIANG Yan-bin, CAI Ying-hua. Simultaneous Determination of Ten Anticholinergic Drugs Residues in Animal Tissues Using Ultra Performance Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry[J]. Science and Technology of Food Industry, 2018, 39(16): 201-207. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2018.16.036
Citation: LIU Hong-bin, YAO Xi-mei, ZHANG Lu, LI Ying, JIANG Yan-bin, CAI Ying-hua. Simultaneous Determination of Ten Anticholinergic Drugs Residues in Animal Tissues Using Ultra Performance Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry[J]. Science and Technology of Food Industry, 2018, 39(16): 201-207. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2018.16.036

超高效液相色谱-串联质谱法检测动物组织中10种抗胆碱类药物残留方法建立

doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2018.16.036
基金项目: 

兽药残留检测标准物质研制(2013FY113300-1)。

十二五国家科技支撑计划项目(2014BAD13B05)

详细信息
    作者简介:

    刘洪斌(1985-),男,硕士,工程师,主要从事动物产品质量安全检测及风险评估的研究,E-mail:liuhongbin111@163.com。

    通讯作者:

    蔡英华(1977-),男,本科,工程师,主要从事动物产品质量安全检测及风险评估的研究,E-mail:caiyh@163.com。

  • 中图分类号: TS207.3

Simultaneous Determination of Ten Anticholinergic Drugs Residues in Animal Tissues Using Ultra Performance Liquid Chromatography Tandem Mass Spectrometry

  • 摘要: 采用超高效液相色谱-串联质谱建立动物组织中丙哌维林、贝那替嗪、哌仑西平、美卡拉明等10种抗胆碱类药物残留检测方法。样品经过1%甲酸乙腈提取、Oasis PRiME HLB柱净化后,经Acquity UPLC BEH C18(50 mm×2.1 mm,1.7 μm)分离,以甲醇和0.1%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,正离子MRM信号采集数据,10种抗胆碱类药物能在10.5 min内完好分离,在1.0~50.0 μg/L浓度范围内,10种抗胆碱类药物线性良好,相关系数均在0.9951以上;最低定量限均低于1.0 μg/kg,通过1.0、2.0、10 μg/kg三个水平的添加回收实验表明,猪肉中平均回收率在64.7%~108.2%,批内变异系数为1.09%~10.5%,批间变异系数为2.31%~11.4%,猪肝中平均回收率在62.6%~108.0%,批内变异系数为0.38%~10.7%,批间变异系数为2.24%~11.2%。该方法较好的满足了动物组织中该药物多残留检测要求,对有效防范药物滥用和非法添加行为和打击注水肉起到了一定的技术支撑作用。
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出版历程
  • 收稿日期:  2017-10-30
  • 刊出日期:  2020-11-24

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