铁皮石斛糖蛋白对皮肤炎症期的调控作用及机制

赵倩 戴天浥 洪文龙 周丽免 苏海冉 田洋 白忠彬

赵倩, 戴天浥, 洪文龙, 周丽免, 苏海冉, 田洋, 白忠彬. 铁皮石斛糖蛋白对皮肤炎症期的调控作用及机制[J]. 食品工业科技, 2020, 41(21): 304-310,316. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2019120094
引用本文: 赵倩, 戴天浥, 洪文龙, 周丽免, 苏海冉, 田洋, 白忠彬. 铁皮石斛糖蛋白对皮肤炎症期的调控作用及机制[J]. 食品工业科技, 2020, 41(21): 304-310,316. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2019120094
ZHAO Qian, DAI Tian-yi, HONG Wen-long, ZHOU Li-mian, SU Hai-ran, TIAN Yang, BAI Zhong-bin. Regulatory Effect of Dendrobium officinale Kinura et Migo Glycoprotein on Skin Inflammation and Its Mechanism[J]. Science and Technology of Food Industry, 2020, 41(21): 304-310,316. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2019120094
Citation: ZHAO Qian, DAI Tian-yi, HONG Wen-long, ZHOU Li-mian, SU Hai-ran, TIAN Yang, BAI Zhong-bin. Regulatory Effect of Dendrobium officinale Kinura et Migo Glycoprotein on Skin Inflammation and Its Mechanism[J]. Science and Technology of Food Industry, 2020, 41(21): 304-310,316. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2019120094

铁皮石斛糖蛋白对皮肤炎症期的调控作用及机制

doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2019120094
基金项目: 

云南省引进人才科研启动项目(A3007330)

云南省中青年学术和技术带头人后备人才项目(2018HB040)。

云南农业大学人才引进科研启动项目(A2002320)

详细信息
    作者简介:

    赵倩(1994-),女,硕士研究生,研究方向:功能性食品功效研究,E-mail:357909488@qq.com。

    通讯作者:

    田洋(1989-),男,博士,教授,研究方向:药食同源资源功能食品,E-mail:tianyang1208@163.com

    白忠彬(1969-),男,博士,教授,研究方向:云南地道中药及功能性食品,E-mail:2300436285@qq.com。

  • 中图分类号: TS201.4

Regulatory Effect of Dendrobium officinale Kinura et Migo Glycoprotein on Skin Inflammation and Its Mechanism

  • 摘要:

    研究铁皮石斛糖蛋白(DOKMG)对皮肤炎症期的调控作用及机制。本文以巨噬细胞株RAW264.7为研究对象,用铁皮石斛糖蛋白刺激巨噬细胞并做时间和浓度依赖性分析,应用实时荧光定量聚合酶链式反应(Real-time quantitative polymerase chain reaction,RT-PCR)检测炎症因子白介素-1β(Interleukin-1β,IL-1β)、白介素-6(Interleukin-6,IL-6)、肿瘤坏死因子(Tumor necrosis factor-α,TNF-α)以及炎症相关的环氧化酶-2(Cyclooxygenase-2,COX-2)和一氧化氮合酶(Nitric oxide synthase,iNOS)的mRNA表达水平。应用酶联免疫吸附反应(Enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)检测巨噬细胞培养上清中炎症因子的表达。采用蛋白印迹(Western blot,WB)分析铁皮石斛糖蛋白对炎症因子蛋白水平表达及核转录因子-κB(Nuclear transcription factor-κB,NF-κB)信号通路的影响。结果显示,铁皮石斛糖蛋白能在24 h后极显著促进IL-1,IL-6,TNF-α的基因表达(P<0.001),当浓度达到100 μg/mL时促进最为明显,IL-1β相比对照组增加了10.09倍,IL-6增加了20.45倍,TNF-α增加了0.95倍。DOKMG对细胞上清中炎症因子TNF-α、IL-1β有促进作用,且成剂量依赖性,当浓度为100 μg/mL时,两者分泌量分别由0.52 μg/mL、118.52 pg/mL上升至1.99 μg/mL、272.81 pg/mL。DOKMG能显著促进炎症因子蛋白的表达及NF-κB信号通路相关蛋白的磷酸化(P<0.05)。上述结果表明,铁皮石斛糖蛋白通过调节细胞炎症反应来促进伤口愈合,其部分机制与NF-κB信号通路激活有关。

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出版历程
  • 收稿日期:  2019-12-10
  • 刊出日期:  2020-11-12

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