水皮子蘑菇不同极性提取物中组分的分离与鉴定

张芳雅 包海鹰 图力古尔

张芳雅, 包海鹰, 图力古尔. 水皮子蘑菇不同极性提取物中组分的分离与鉴定[J]. 食品工业科技, 2020, 41(21): 43-47. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2019120098
引用本文: 张芳雅, 包海鹰, 图力古尔. 水皮子蘑菇不同极性提取物中组分的分离与鉴定[J]. 食品工业科技, 2020, 41(21): 43-47. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2019120098
ZHANG Fang-ya, BAO Hai-ying, BAU Tolgor. Isolation and Identification of the Constituents of Extracts by Different Polar Solvents of the Edible Fungus “Shuipizi”[J]. Science and Technology of Food Industry, 2020, 41(21): 43-47. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2019120098
Citation: ZHANG Fang-ya, BAO Hai-ying, BAU Tolgor. Isolation and Identification of the Constituents of Extracts by Different Polar Solvents of the Edible Fungus “Shuipizi”[J]. Science and Technology of Food Industry, 2020, 41(21): 43-47. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2019120098

水皮子蘑菇不同极性提取物中组分的分离与鉴定

doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2019120098
详细信息
    作者简介:

    张芳雅(1995-),女,硕士研究生,研究方向:生药学-菌物药,E-mail:zfy6357@163.com。

    通讯作者:

    图力古尔(1962-),男,博士,教授,研究方向:蕈菌分类与资源利用,E-mail:junwusuo@126.com。

  • 中图分类号: TS255.1

Isolation and Identification of the Constituents of Extracts by Different Polar Solvents of the Edible Fungus “Shuipizi”

  • 摘要:

    对五台山传统食用菌水皮子蘑菇(落叶杯伞Clitocybe phyllophila(Pers.)P. Kumm.)的化学成分进行研究。通过凝胶、硅胶柱色谱等方法从落叶杯伞的子实体中提取分离得到10个单体化合物,应用现代色谱技术以及波谱分析方法,结合化学方法,对单体化合物的结构鉴定为邻苯二甲酸二丁酯(1)、棕榈酸(2)、麦角甾醇(3)、麦角甾醇过氧化物(4)、十八烷酸(5)、苯甲酸(6)、脲(7)、麦角甾-7,22-二烯-3β,5α,6β-三醇(8)、白桦酯醇(9)、3-吡啶甲酸(10)。该10种化合物均为首次从落叶杯伞中分离得到。

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出版历程
  • 收稿日期:  2019-12-10
  • 刊出日期:  2020-11-12

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