摘要: 以葛根为材料,采用L9(34)正交设计,以总黄酮含量为指标,考察乙醇浓度、料醇比、浸提时间和温度四个因素对提取的影响。结果表明,乙醇浓度为60%、料液比为1∶4、提取温度为60℃、提取时间为6h是浸提的最优条件,总黄酮的得率高达6.07%。