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中国精品科技期刊2020
李清春, 张景强. 食品抗菌包装纸的研究[J]. 食品工业科技, 2008, (08): 228-230. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.08.054
引用本文: 李清春, 张景强. 食品抗菌包装纸的研究[J]. 食品工业科技, 2008, (08): 228-230. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.08.054

食品抗菌包装纸的研究

  • 摘要: 概述了抗菌食品包装的发展及其抗菌机理,具体介绍几种抗菌包装纸的研究及应用状况,以期能对今后的新型抗菌包装纸的开发有所裨益。 

     

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