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| 引用本文: |
姜心, 陈伟, 周波, 黄坤勇, 韩明渠. 纤维素酶活测定影响因素的研究[J]. 食品工业科技, 2010, (05): 65-68. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.05.092
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