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| 引用本文: |
贺菊萍, 隋玉杰, 陈学红, 刘晓庆. 洋葱醇提物抑菌效果及其热稳定性研究[J]. 食品工业科技, 2010, (12): 153-155. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.12.107
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