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| 引用本文: |
白冰, 纪淑娟, 王东梅, 刘艳平, 蒋东华. 腊八蒜绿色素影响因素及护绿方法研究[J]. 食品工业科技, 2011, (02): 129-132. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.02.030
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