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李爱峰, 孙爱玲, 柳仁民, 吕慧. 高效液相色谱-蒸发光散射测定甜菊糖中甜菊糖苷和莱鲍迪苷A的含量[J]. 食品工业科技, 2011, (04): 373-375. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.04.085
引用本文: 李爱峰, 孙爱玲, 柳仁民, 吕慧. 高效液相色谱-蒸发光散射测定甜菊糖中甜菊糖苷和莱鲍迪苷A的含量[J]. 食品工业科技, 2011, (04): 373-375. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.04.085

高效液相色谱-蒸发光散射测定甜菊糖中甜菊糖苷和莱鲍迪苷A的含量

  • 摘要: 建立了高效液相色谱-蒸发光散射分离与检测甜菊糖中甜菊糖苷和莱鲍迪苷A的实验方法。色谱分离使用Kromasil NH2 柱(250mm×4.6mm,i.d.,5μm),流动相为85%乙腈水溶液,柱流出物采用蒸发光散射检测器检测,漂移管温度为85℃,空气做载气,流速为2.4L/min。甜菊糖苷和莱鲍迪苷A的线性范围分别为0.05~3.0、0.05~3.7mg/mL,平均加标回收率分别为97.63%、99.25%,相对标准偏差分别为1.04%、1.27%。该方法简单、快速、准确、重现性好,适用于甜菊糖中甜菊糖苷和莱鲍迪苷A的定量分析。 

     

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