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| 引用本文: |
杜琨, 陈锦屏, 苏凤贤, 陈雪. 高原酸奶中乳酸链球菌产生的乳酸链球菌素纯化鉴定研究[J]. 食品工业科技, 2012, (07): 169-171. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.07.072
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