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葡萄球菌(Staphylococcus aureus)的生理特性及快速鉴定法[J]. 食品工业科技, 1988, (02): 62.
引用本文: 葡萄球菌(Staphylococcus aureus)的生理特性及快速鉴定法[J]. 食品工业科技, 1988, (02): 62.
shu

葡萄球菌(Staphylococcus aureus)的生理特性及快速鉴定法

    摘要
  • 摘要: <正> 葡萄球菌在自然界中普遍存在,故通常最初存在于原料中,污染食品的机会最多。所污染的仪器以肉制品、乳制品为最多。在 

     

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