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中国精品科技期刊2020
汽水中苯甲酸含量的测定方法评估[J]. 食品工业科技, 1992, (03): 57-59.
引用本文: 汽水中苯甲酸含量的测定方法评估[J]. 食品工业科技, 1992, (03): 57-59.

汽水中苯甲酸含量的测定方法评估

  • 摘要: 木文对汽水中苯甲酸含量的两种测定方法,气相色谱法和液相色谱法做了对照分析研究。两种分析方法的相对误差Sx分别为6.05×10-4和3.16×10-4变异系数Cv(%)分别为0.982和0.503、样品的平均回收率为98.59%和98.74%,证明高效液相色谱法优于气相色谱法。 

     

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