• EI
  • Scopus
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 北大核心期刊
  • 中国核心学术期刊RCCSE
  • JST China
  • FSTA
  • 中国精品科技期刊
  • 中国农业核心期刊
  • CA
  • WJCI
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • 中国生物医学SinoMed
中国精品科技期刊2020
超临界萃取技术用于生物活性成分提取的研究概况[J]. 食品工业科技, 2003, (06): 87-89.
引用本文: 超临界萃取技术用于生物活性成分提取的研究概况[J]. 食品工业科技, 2003, (06): 87-89.

超临界萃取技术用于生物活性成分提取的研究概况

  • 摘要: 综述了超临界萃取技术在我国生物资源活性有效成分提取方面的研究和应用概况,主要包括溶质溶解度的研究,萃取传质机理及建立动力学模型研究,工艺和装置研究以及技术应用等内容。 

     

/

返回文章
返回