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高红艳, 莫蓓红, 蒋士龙, 王荫榆. 我国黄油的生产现状与发展趋势[J]. 食品工业科技, 2009, (03): 364-366.
引用本文: 高红艳, 莫蓓红, 蒋士龙, 王荫榆. 我国黄油的生产现状与发展趋势[J]. 食品工业科技, 2009, (03): 364-366.
shu

我国黄油的生产现状与发展趋势

    摘要
  • 摘要: 黄油是一种重要的乳制品,奶油风味浓郁,被广泛应用于烘焙工业和餐饮业。本文介绍了我国黄油的生产现状以及存在的不足,并提出了我国黄油的发展趋势。 

     

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