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中国精品科技期刊2020
祖桂芳, 彭辉, 赵晓红. 北京早园竹叶活性成分的分离与鉴定[J]. 食品工业科技, 2009, (12): 123-125.
引用本文: 祖桂芳, 彭辉, 赵晓红. 北京早园竹叶活性成分的分离与鉴定[J]. 食品工业科技, 2009, (12): 123-125.

北京早园竹叶活性成分的分离与鉴定

  • 摘要: 目的:对北京早园竹中的活性成分进行提取、分离和鉴定。方法:用80%乙醇-水溶液超声辅助提取法提取早园竹叶活性物质,并用SP825大孔树脂对提取物进行分离。采用不同浓度的乙醇水溶液洗脱得到不同的洗脱成分,用高效液相法对总提取物和不同洗脱成分进行检测。结果:在总提取物中检测到C-黄酮苷类和酚酸类两类生物活性的物质,含量分别为0·31%和0·84%;经SP825大孔树脂纯化后,在10%乙醇洗脱成分酚酸类物质含量达到5%,在30%乙醇洗脱成分中C-黄酮苷类物质含量达到12·8%。结论:80%乙醇-水溶液超声辅助提取法能有效提取出早园竹叶活性成分,SP825大孔树脂能对提取物进行进一步的分离和纯化。 

     

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