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| 引用本文: |
叶俊华, 付兆辉, 陆健, 顾国贤. Pudin改良法在啤酒泡沫稳定性测定中的应用[J]. 食品工业科技, 2003, (11): 30-32. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.010
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