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康慧, 张华峰. 我国保健啤酒的现状与展望[J]. 食品工业科技, 2003, (11): 94-96. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.036
引用本文: 康慧, 张华峰. 我国保健啤酒的现状与展望[J]. 食品工业科技, 2003, (11): 94-96. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2003.11.036
shu

我国保健啤酒的现状与展望

    摘要
  • 摘要: 综述了我国保健啤酒的研发现状,着重介绍了保健啤酒 的生产工艺。展望了我国保健啤酒的前景,提出了入世后 的发展对策。 

     

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