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| 引用本文: |
潘小红, 谭兴和, 邓洁红, 王婧. 刺葡萄色素对酸奶感官理化性质和乳酸菌的影响[J]. 食品工业科技, 2007, (09): 183-185. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2007.09.015
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