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吕海鹏, 林智, 谭俊峰, 郭丽. 茶叶中EGCG3″Me的研究与开发[J]. 食品工业科技, 2008, (12): 275-277. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.12.065
引用本文: 吕海鹏, 林智, 谭俊峰, 郭丽. 茶叶中EGCG3″Me的研究与开发[J]. 食品工业科技, 2008, (12): 275-277. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.12.065
shu

茶叶中EGCG3″Me的研究与开发

    摘要
  • 摘要: 茶叶中的EGCG3″Me已经引起了人们的关注。本文对国内外EGCG3″Me的研究现状进行了综述,并探讨了茶叶中EGCG3″Me的研究方向和发展前景。 

     

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