• EI
  • Scopus
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 北大核心期刊
  • 中国核心学术期刊RCCSE
  • JST China
  • FSTA
  • 中国精品科技期刊
  • 中国农业核心期刊
  • CA
  • WJCI
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • 中国生物医学SinoMed
中国精品科技期刊2020
于丽薇, 顾红. 柏树菌中提取粗多糖的研究[J]. 食品工业科技, 2009, (01): 219-220. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2009.01.007
引用本文: 于丽薇, 顾红. 柏树菌中提取粗多糖的研究[J]. 食品工业科技, 2009, (01): 219-220. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2009.01.007

柏树菌中提取粗多糖的研究

  • 摘要: 探讨了热水浸提提取柏树菌粗多糖的实验流程及条件。经热水提取,Sevage法去除蛋白质,乙醇沉淀等处理,得到多糖。从不同方面对柏树菌多糖的分离、纯化条件进行优化研究。通过单因子实验和正交实验进一步优化提取实验条件,在此条件下可得粗多糖5%左右。 

     

/

返回文章
返回