摘要: 用分子蒸馏技术对洋葱精油进行提纯精制,逐一考察了蒸馏温度、刮膜器转速、蒸馏压力以及投料速率四个因素对精油纯度的影响。通过正交优化实验得到最佳工艺条件:蒸馏温度为190℃,刮膜器转速为80r.min-1,蒸馏压力为6Pa,投料速率为1.7g·min-1,洋葱精油的纯度可达到95.1%。该工艺具有操作稳定可靠、便于控制、环保和易于实现工业化等优点。