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| 引用本文: |
徐彬凯, 陈儿同, 叶萍, 王艳, 左志强. 溶液真空冻结过程降温特性的实验研究[J]. 食品工业科技, 2009, (01): 107-109. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2009.01.029
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