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| 引用本文: |
王敏, 郑飞云, 刘春凤, 李崎, 顾国贤. 啤酒酵母自溶分析评价指标的研究[J]. 食品工业科技, 2009, (10): 73-75. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2009.10.044
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