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严子军, 闫鹏, 韦寿莲, 邓光辉. 叶下珠中豆甾醇、β-谷甾醇、羽扇豆醇的萃取工艺研究[J]. 食品工业科技, 2009, (10): 197-199. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2009.10.087
引用本文: 严子军, 闫鹏, 韦寿莲, 邓光辉. 叶下珠中豆甾醇、β-谷甾醇、羽扇豆醇的萃取工艺研究[J]. 食品工业科技, 2009, (10): 197-199. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2009.10.087

叶下珠中豆甾醇、β-谷甾醇、羽扇豆醇的萃取工艺研究

  • 摘要: 采用超临界CO2萃取技术对叶下珠中有效成分豆甾醇、β-谷甾醇、羽扇豆醇的提取工艺进行研究和探讨。考察了压力、温度、夹带剂用量对有效成分萃取的影响,利用HPLC对叶下珠萃取物中的豆甾醇、β-谷甾醇、羽扇豆醇进行含量测定,计算收率,优化萃取条件。结果表明,最佳萃取工艺为萃取压力20MPa、萃取温度50℃、解析温度45℃、无夹带剂。 

     

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