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林燕, 张平, 任朝辉, 朱志强, 封丽. 适合果蔬流通乙烯吸收剂的研究[J]. 食品工业科技, 2010, (06): 296-297. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.06.031
引用本文: 林燕, 张平, 任朝辉, 朱志强, 封丽. 适合果蔬流通乙烯吸收剂的研究[J]. 食品工业科技, 2010, (06): 296-297. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.06.031
shu

适合果蔬流通乙烯吸收剂的研究

    摘要
  • 摘要: 介绍了乙烯吸收剂载体的筛选以及乙烯高效吸收研究。结果表明,选择用90℃高锰酸钾溶液浸泡的海泡石为载体,研制出的乙烯吸收剂相对其他类型的吸收剂有较高的吸收乙烯的能力,每克载体可以吸收5.9mL乙烯。 

     

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