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中国精品科技期刊2020
刘娅, 刘宏娟, 张建安, 陈宗道. 响应面法优化Clostridium beijerinckii木糖发酵产丁醇培养基的研究[J]. 食品工业科技, 2010, (07): 194-196. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.07.040
引用本文: 刘娅, 刘宏娟, 张建安, 陈宗道. 响应面法优化Clostridium beijerinckii木糖发酵产丁醇培养基的研究[J]. 食品工业科技, 2010, (07): 194-196. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.07.040

响应面法优化Clostridium beijerinckii木糖发酵产丁醇培养基的研究

  • 摘要: 采用响应面法对Clostridium beijerinckii利用木糖发酵生产丁醇的培养基进行了优化,建立了回归方程,得到了Cl·beijerinckii木糖发酵的优化培养基组成为:木糖26·6g/L,酵母浸粉1·38g/L,维生素液5·55mL/L,微量元素液9·67mL/L。在此优化条件下发酵,丁醇产量提高了18·4%,达到6·69g/L。 

     

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