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中国精品科技期刊2020
王海燕, 黄继轸. 荧光法对苦丁茶与DNA相互作用的研究[J]. 食品工业科技, 2010, (07): 138-139. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.07.091
引用本文: 王海燕, 黄继轸. 荧光法对苦丁茶与DNA相互作用的研究[J]. 食品工业科技, 2010, (07): 138-139. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.07.091

荧光法对苦丁茶与DNA相互作用的研究

  • 摘要: 采用荧光法对苦丁茶及其中组分与DNA的相互作用进行了研究,以求了解这些组分是否具有抗癌活性,此法是一种快速、简便初步筛选抗癌药物的一种方法。利用荧光法在初步筛选抗癌药物上的应用,首次对苦丁茶与DNA的相互作用进行了研究,实验表明,苦丁茶茶汤中去酚类物质剩余的部分可能具有抗癌活性。 

     

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