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| 引用本文: |
李红玲, 常云鹤, 周晓丹, 王妍, 于殿宇. 高度乙酰化大豆磷脂的制备工艺研究[J]. 食品工业科技, 2011, (01): 210-212. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.01.015
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