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| 引用本文: |
揭广川, 赵伟, 杨瑞金, 陶晶, 张文斌, 华霄. 超高压加工生鲜牡蛎的研究[J]. 食品工业科技, 2011, (01): 71-74. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.01.017
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