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| 引用本文: |
唐胜, 饶国华, 陶红, 赵谋明. 烟末蛋白酶解工艺优化的研究[J]. 食品工业科技, 2011, (01): 229-231. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.01.045
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