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| 引用本文: |
黄鹏, 刘畅, 王昌涛, 常缨. 沙棘水不溶性膳食纤维酶法改性的工艺研究[J]. 食品工业科技, 2011, (05): 253-256. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.05.060
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