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| 引用本文: |
闫金姣, 李斌, 杨凌霄, 周彬, 范劲松, 马美湖. 蛋乳发酵酸奶工艺的探讨[J]. 食品工业科技, 2011, (07): 474-477. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.07.125
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