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中国精品科技期刊2020
赵笑天, 潘亚利, 傅英文, 宋欢, 林勤保. 免疫亲和净化-超高效液相色谱串联质谱法同时测定猪肉和鸡蛋中的12种磺胺类药物[J]. 食品工业科技, 2011, (11): 426-430. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.11.041
引用本文: 赵笑天, 潘亚利, 傅英文, 宋欢, 林勤保. 免疫亲和净化-超高效液相色谱串联质谱法同时测定猪肉和鸡蛋中的12种磺胺类药物[J]. 食品工业科技, 2011, (11): 426-430. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.11.041

免疫亲和净化-超高效液相色谱串联质谱法同时测定猪肉和鸡蛋中的12种磺胺类药物

  • 摘要: 建立了猪肉和鸡蛋中12种磺胺类药物的免疫亲和净化-超高效液相色谱串联质谱的确证方法。样品用超声提取后,直接过磺胺类药物免疫亲和净化柱净化;氮气吹干后用1∶9(v/v)的甲醇/水溶液定容,超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定,电喷雾正离子(ESI+)、多反应模式下监测;实验结果表明,样品中磺胺类药物浓度在10~200μg/kg范围内时与其峰面积成良好线性关系,仪器检出限为0.4~2.0μg/L,方法的检出限为1.0~5.0μg/kg,3个加标水平下平均回收率为67%~100%,相对标准偏差为0.9%~10.0%,符合痕量分析的要求。 

     

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