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| 引用本文: |
崔艳, 吕文, 王伟, 蒋珍珍, 刘金福. 本土酿酒酵母的筛选及其低醇葡萄酒特性研究[J]. 食品工业科技, 2011, (11): 205-208. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.11.088
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