摘要: 2011年11月2日,卫生部刚刚发布了《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）,这是我国第一个食品营养标签国家标准。其中,反式脂肪酸含量也更改为强制标识的内容。相信这一新国标的出台会给我国的食品生产企业再次敲响警钟,同时也将改变人们只关注急诊室里发生的事情,而忽视慢性病形成的状况。