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中国精品科技期刊2020
党建
霍丹群, 尹猛猛, 张良, 侯长军, 张苗苗, 秦辉, 杨丽敏, 沈才洪, 张宿义, 卢中明, 周军. 可视化阵列传感器在不同酒龄白酒检测中的应用[J]. 食品工业科技, 2011, (12): 65-68. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.12.031
引用本文: 霍丹群, 尹猛猛, 张良, 侯长军, 张苗苗, 秦辉, 杨丽敏, 沈才洪, 张宿义, 卢中明, 周军. 可视化阵列传感器在不同酒龄白酒检测中的应用[J]. 食品工业科技, 2011, (12): 65-68. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.12.031
shu

可视化阵列传感器在不同酒龄白酒检测中的应用

    摘要
  • 摘要: 利用可视化阵列传感器对泸州老窖四种不同酒龄的酒样进行检测,得到了不同酒龄酒样的指纹图谱。将得到的传感器光谱变化数据利用方差分析进行优化,删除了对识别结果贡献小的传感器阵列点和颜色分量。对优化前后的数据进行聚类分析表明,可视化阵列传感器经过数据优化可以实现对不同酒龄泸州老窖原酒的正确区分。 

     

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