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| 引用本文: |
那治国, 马永强, 姚晶, 岳文静, 王金山. 转谷氨酰胺酶的膜固定化研究[J]. 食品工业科技, 2011, (12): 243-246. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.12.079
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