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| 引用本文: |
刘贺, 郭晓飞, 李君, 朱丹实, 励建荣. 大豆种皮多糖在甘露聚糖酶修饰下力学行为的演变[J]. 食品工业科技, 2012, (04): 180-183. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.04.018
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