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中国酒业的未来五年——展望中国酿酒产业“十二五”发展[J]. 食品工业科技, 2012, (15): 45-48. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.15.004
引用本文: 中国酒业的未来五年——展望中国酿酒产业“十二五”发展[J]. 食品工业科技, 2012, (15): 45-48. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.15.004

中国酒业的未来五年——展望中国酿酒产业“十二五”发展

  • 摘要: <正>一直以来,中国酿酒行业把1987年贵阳会议上确定的"四个转变"作为行业发展的指导原则。即"高度酒向低度酒转变;蒸馏酒向酿造酒转变;粮食酒向果类酒转变;普通酒向优质酒转变"及"优质、低度、多品种"的方针。四个转变的口号简洁明了、方向明确,就是这样简 

     

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