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党建
用FoodPro~Cleanline酶制剂,实现UHT牛奶生产的减排增效[J]. 食品工业科技, 2012, (22): 48. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.22.036
引用本文: 用FoodPro~Cleanline酶制剂,实现UHT牛奶生产的减排增效[J]. 食品工业科技, 2012, (22): 48. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2012.22.036
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用FoodPro~Cleanline酶制剂,实现UHT牛奶生产的减排增效

    摘要
  • 摘要: <正>杜邦公司正在帮助提高超高温(UHT)加工乳制品的生产效率,从而降低成本、保护环境。FoodProCleanline是杜邦TM丹尼斯克食品配料系列中的一种高效的酶制剂,解决了UHT牛奶生产过程中设备的结垢问题。该酶制剂解决方案通过减少清洗循环的频率,能优化加工运行时间、而不会影响最终产品的 

     

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