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| 引用本文: |
刘伟民, 李亚楠, 沈国栋, 代峥峥, 赵杰文, 杨小明. 发酵米糠所得猴头菌丝多糖的酶法提取工艺研究[J]. 食品工业科技, 2013, (17): 218-221. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2013.17.088
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