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中国精品科技期刊2020

非标记定量蛋白质组方法分析鲟鱼肽抗D-半乳糖导致的小鼠衰老作用的研究

翟兴月 王庆辉 赵冠华 李伟 佟长青

翟兴月, 王庆辉, 赵冠华, 李伟, 佟长青. 非标记定量蛋白质组方法分析鲟鱼肽抗D-半乳糖导致的小鼠衰老作用的研究[J]. 食品工业科技, 2019, 40(3): 290-295. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.03.046
引用本文: 翟兴月, 王庆辉, 赵冠华, 李伟, 佟长青. 非标记定量蛋白质组方法分析鲟鱼肽抗D-半乳糖导致的小鼠衰老作用的研究[J]. 食品工业科技, 2019, 40(3): 290-295. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.03.046
ZHAI Xing-yue, WANG Qing-hui, ZHAO Guan-hua, LI Wei, TONG Chang-qing. Label-free Quantitative Proteomic Analysis of Acipenser schrenki Brandt Peptides on Aging Mice Induced by D-galactose[J]. Science and Technology of Food Industry, 2019, 40(3): 290-295. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.03.046
Citation: ZHAI Xing-yue, WANG Qing-hui, ZHAO Guan-hua, LI Wei, TONG Chang-qing. Label-free Quantitative Proteomic Analysis of Acipenser schrenki Brandt Peptides on Aging Mice Induced by D-galactose[J]. Science and Technology of Food Industry, 2019, 40(3): 290-295. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.03.046

非标记定量蛋白质组方法分析鲟鱼肽抗D-半乳糖导致的小鼠衰老作用的研究

doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2019.03.046
基金项目: 

国家自然科学基金项目(31571916)。

详细信息
    作者简介:

    翟兴月(1982-),女,硕士,主治医师,研究方向:食品营养,E-mail:68198609@qq.com。

    通讯作者:

    李伟(1964-),男,博士,教授,研究方向:食品生物技术,E-mail:aisingioro@hotmail.com

    佟长青(1976-),男,博士,副教授,研究方向:海洋生物活性物质,E-mail:changqingtong@dlou.edu.cn。

  • 中图分类号: TS254.1

Label-free Quantitative Proteomic Analysis of Acipenser schrenki Brandt Peptides on Aging Mice Induced by D-galactose

  • 摘要: 为了研究鲟鱼肽抗衰老作用机制,利用非标记定量蛋白质组方法对去除高丰度蛋白后的灌胃鲟鱼肽小鼠血清进行蛋白质组分析。分析结果表明,从去除高丰度蛋白后的血清中共获得442种蛋白,其参与21个生理过程,具有7类分子功能,存在于10个细胞组分中。将模型组与治疗组进行t-test分析,得到3个差异表达蛋白质。在进行生物信息学分析时,通过扩大筛选范围,又增加了6种蛋白质,其中二磷酸甘油酸变位酶(AC:P15327)、载脂蛋白D(AC:P51910)、黄素还原酶(AC:Q923D2)和过氧化物酶-2(AC:Q61171)的上调以及巯基氧化酶1(AC:Q8BND5)的下调可以提高机体清除自由基的能力。这些数据表明,鲟鱼肽抗衰老能力是通过提高机体清除自由基的作用来发挥的。
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出版历程
  • 收稿日期:  2018-05-21

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