• CA
  • JST
  • FSTA
  • SCOPUS
  • 北大核心期刊
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • 中国精品科技期刊
  • RCCSE中国核心学术期刊
  • 中国农业核心期刊
  • 中国生物医学文献服务系统SinoMed收录期刊

基于离子液体辅助提取的羊肚菌HPLC指纹图谱分析

沈千汇 黄琦 李文佳 钱正明 张霁

沈千汇, 黄琦, 李文佳, 钱正明, 张霁. 基于离子液体辅助提取的羊肚菌HPLC指纹图谱分析[J]. 食品工业科技, 2020, 41(19): 244-250,265. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2020.19.038
引用本文: 沈千汇, 黄琦, 李文佳, 钱正明, 张霁. 基于离子液体辅助提取的羊肚菌HPLC指纹图谱分析[J]. 食品工业科技, 2020, 41(19): 244-250,265. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2020.19.038
SHEN Qian-hui, HUANG Qi, LI Wen-jia, QIAN Zheng-ming, ZHANG Ji. HPLC Fingerprint Analysis of Morchella by Ionic Liquid-assisted Extraction[J]. Science and Technology of Food Industry, 2020, 41(19): 244-250,265. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2020.19.038
Citation: SHEN Qian-hui, HUANG Qi, LI Wen-jia, QIAN Zheng-ming, ZHANG Ji. HPLC Fingerprint Analysis of Morchella by Ionic Liquid-assisted Extraction[J]. Science and Technology of Food Industry, 2020, 41(19): 244-250,265. doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2020.19.038

基于离子液体辅助提取的羊肚菌HPLC指纹图谱分析

doi: 10.13386/j.issn1002-0306.2020.19.038
基金项目: 

工信部年度中药材提升与保障领域项目(2017020)。

详细信息
    作者简介:

    沈千汇(1995-),女,硕士研究生,研究方向:天然与生化药物,E-mail:455230573@qq.com。

    通讯作者:

    钱正明(1982-),男,博士,高级工程师,研究方向:中药质量评价,E-mail:qianzhengming1982@126.com。

    张霁(1962-),男,博士,教授,研究方向:新药研发和工艺研究,E-mail:zhangji@hec.cn

  • 中图分类号: TS207.3

HPLC Fingerprint Analysis of Morchella by Ionic Liquid-assisted Extraction

  • 摘要: 目的:建立一种绿色环保的羊肚菌高效液相指纹图谱分析方法。方法:采用离子液体-水溶液绿色溶剂提取样品,通过单因素考察离子液体种类、离子液体碳链长度、离子液体质量分数、提取时间、料液比对提取量的影响,确立了最终提取条件为40%[OMIM]PF6水溶液(料液比1:10)湿法研磨样品10 min;同时使用绿色高效液相色谱法对羊肚菌进行分析检测:Agilent ZORBAX SB-AQ C18色谱柱(4.6 mm×150 mm,5 μm),0.2%乙酸-乙醇作为绿色流动相体系进行梯度洗脱,流速1.0 mL/min,柱温40℃,检测波长260 nm。采用"中药色谱指纹图谱相似度评价系统(2012版)"对20批试验样品(14批六妹羊肚菌、6批其他食药用菌)进行相似度评价,采用SPSS 22.0软件对所有样品进行了聚类分析和主成分分析。结果:建立了羊肚菌的HPLC指纹图谱,标定10个共有峰,鉴定了5个核苷类成分(尿嘧啶、胞苷、尿苷、鸟苷、腺苷),20批试验样品中14批羊肚菌样品相似度均大于0.9,另外6批常见食药用菌相似度在0.25~0.65之间;聚类和主成分分析结果显示羊肚菌样品与其他食药用菌在本实验条件下化学成分存在显著差异,可有效鉴别羊肚菌和常见食药用菌。结论:本试验建立了简便、绿色、快速的羊肚菌HPLC指纹图谱分析方法,有助于提升羊肚菌的综合质量评价水平。
  • 加载中
计量
  • 文章访问数:  97
  • HTML全文浏览量:  14
  • PDF下载量:  6
  • 被引次数: 0
出版历程
  • 收稿日期:  2020-01-02

目录

    /

    返回文章
    返回

    重要通知

    快速见刊:青年编委专栏征稿——杂粮与主粮复配的营养学基础,欢迎您投稿