摘要: <正> 前言 科学技术的革新可以导致生产的高速度发展,在商品交流结构起着显著变化的今天,我们所见到的各类产品许多都具有完善的包装。生产和产品交流的发展和包装业密切相关,包装业的发展促进生产不断发展。 尤其是在食品包装方面,不但要求包装产品经济、便利和美观,而且特别要求产品要有高度的卫生质量,此外还要满足消费者的特殊需要。因而,采用外包装、内包装和小包装的形式将食品安全卫生地包装在不同类型的容器中是食品包装业的首要任