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党建
不破壁花粉可消化吸收性的研究——破壁与不破壁花粉对幼年大鼠生长的影响[J]. 食品工业科技, 1986, (04): 7-8.
引用本文: 不破壁花粉可消化吸收性的研究——破壁与不破壁花粉对幼年大鼠生长的影响[J]. 食品工业科技, 1986, (04): 7-8.
shu

不破壁花粉可消化吸收性的研究——破壁与不破壁花粉对幼年大鼠生长的影响

    摘要
  • 摘要: <正> 花粉系高等植物花药里的花粉粒,内含一个营养核和两个精细胞(或一个营养核、一个生殖细胞)。 花粉几乎含有人体所需要的一切营养素。其必需氨基酸含量是肉类的3倍以上,牛奶的7倍以上。此外还含有10种维生素,20余种微量元素与常量元素以及多种酶和激素等生物活 

     

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