• EI
  • Scopus
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 北大核心期刊
  • 中国核心学术期刊RCCSE
  • JST China
  • FSTA
  • 中国精品科技期刊
  • 中国农业核心期刊
  • CA
  • WJCI
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • 中国生物医学SinoMed
中国精品科技期刊2020
党建
简单易制的食品防腐装置[J]. 食品工业科技, 1986, (04): 46-45.
引用本文: 简单易制的食品防腐装置[J]. 食品工业科技, 1986, (04): 46-45.
shu

简单易制的食品防腐装置

    摘要
  • 摘要: <正> 本文介绍的是由日本食品专家发明的食品、水果等易氧化物品的防腐装置。就是将有关物品放入接近真空的负压状态下防止物品氧化、腐败的防腐装置。以前,常常是利用真空包装来防止物品,特別是新鲜食品、水果等易氧化,易变质物品的氧化、腐败、变质。这种真 

     

    • HTML全文
    • 参考文献(0)
    • 相关文章
    • 施引文献
  • 资源附件(0)

/

返回文章
返回
RSS 邮件订阅