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党建
果脯的真空浸糖[J]. 食品工业科技, 1987, (01): 13.
引用本文: 果脯的真空浸糖[J]. 食品工业科技, 1987, (01): 13.
shu

果脯的真空浸糖

    摘要
  • 摘要: <正> 一、前言 随着我国人民消费水平的提高,果脯(即密饯)日益倍受人们的欢迎。尤其是江、浙地带偏甜食和爱吃零食的人,还对果脯的色、香、味提出了更高的要求。靠老的果脯加工工艺已是无法满足当前人们的需要了。最 

     

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