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党建
啤酒过滤的实践经验和将来的技术工艺[J]. 食品工业科技, 1991, (01): 59.
引用本文: 啤酒过滤的实践经验和将来的技术工艺[J]. 食品工业科技, 1991, (01): 59.
shu

啤酒过滤的实践经验和将来的技术工艺

    摘要
  • 摘要: <正> 本文讨论并比较了目前和将来啤酒过滤的技术工艺。单流粉末过滤器是现在最常用的过滤系统,但其性能受产品特性(如固体含量、粘度)、工序因素和过滤器型号等的影响,需要消耗和处理大量助滤剂也是它固有的缺点。这些缺陷通过使用交叉流动过滤 

     

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