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中国精品科技期刊2020
证保啤酒质量的在线分析法[J]. 食品工业科技, 1991, (01): 59.
引用本文: 证保啤酒质量的在线分析法[J]. 食品工业科技, 1991, (01): 59.

证保啤酒质量的在线分析法

  • 摘要: <正> 本文阐明了一种近红外监测系统的设计,并报告了英国Bass酿酒厂试运行情况。啤酒质量在线分析的参数主要包括:颜色分析、浊度测量、二氧化碳和酒精测定、酵母 

     

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