• EI
  • Scopus
  • 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录第一方阵T1
  • DOAJ
  • EBSCO
  • 北大核心期刊
  • 中国核心学术期刊RCCSE
  • JST China
  • FSTA
  • 中国精品科技期刊
  • 中国农业核心期刊
  • CA
  • WJCI
  • 中国科技核心期刊CSTPCD
  • 中国生物医学SinoMed
中国精品科技期刊2020
美国并发出啤酒香味剂[J]. 食品工业科技, 1991, (01): 61.
引用本文: 美国并发出啤酒香味剂[J]. 食品工业科技, 1991, (01): 61.

美国并发出啤酒香味剂

  • 摘要: <正> 美国的啤酒生产厂家利用麦芽、谷物、酒花和酵母等原料,使发酵条件最优化,开发出一种天然的啤酒香味剂。这种啤酒香味剂,比传统啤酒的香味物质浓10倍。将一定 

     

/

返回文章
返回